(The Turkish Post) – Artan maliyetler nedeniyle ekmek fiyatlarına zam gelmesi beklenirken bir zam haberi de simitten geldi. Ticaret Bakanlığı’na zam talebiyle ilgili yazı yazdıklarını belirten Ankara Pideciler Simitçiler ve Çörekçiler Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Savaş Delibaş, “Önümüzdeki aylarda simidin 20 lira olmasını bekliyoruz” dedi.
Geçtiğimiz günlerde elektriğe ve doğalgaza yapılan zammın ardından ekmek fiyatlarında artış gündeme gelmişti. Fırıncılar, şimdi de ekmekle birlikte en fazla satılan ürün olan simide zam yapılmasını talep etti.
Simit satış fiyatlarının maliyetleri karşılamadığını söyleyen Ankara Pideciler Simitçiler ve Çörekçiler Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Savaş Delibaş, “Ticaret Bakanlığına yazılarımızı yazdık. Önümüzdeki aylarda simidin 20 lira olmasını bekliyoruz. Şu an simitten para kazanılabilmesi için, bir işletmenin hayatını devam ettirebilmesi için simit fiyatının 30 lira olması gerekiyor” dedi.
Delibaş konuyla ilgili şöyle konuştu: “Biz, ilkokul çocuklarının simide, poğaçaya ulaşabilmesi için kendimizden bir fedakârlık yaptık. Simidin maliyeti normalde 18 lira 80 kuruş. KDV ile 20 liranın üzerine çıkıyor. Yani simitçi, her sattığı simitten 5 lira zarar ediyor. Tabii ki ham maddelere gelen zamları biz de simit fiyatlarına yansıtmak zorundayız. Ticaret Bakanlığına yazılarımızı yazdık. Önümüzdeki aylarda simidin 20 lira olmasını bekliyoruz.
Şu an simitten para kazanılabilmesi için, bir işletmenin hayatını devam ettirebilmesi için simit fiyatının 30 lira olması gerekiyor. Çünkü şu an simidin satışı 15 lira diyoruz ama maliyeti 20 lira. Neden 30 lira olmasını istiyoruz? Çünkü simitçi her sattığı simitten zarar ediyor. Zararı da çaydan, poğaçadan karşılıyor. Bakanlıkla da bu konuda sürekli görüşüyoruz. Şu an siyasete kurban olmuş bir meslek var. Biz onun ceremesini çekiyoruz. İnşallah siyasetçiler düzgün siyaset yapar, biz de bu düzenden kurtuluruz.”
