(The Turkish Post) – Halk sağlığını tehlikeye atan gıda firmalarıyla ilgili denetimler devam ediyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, yaptığı denetimler sonucunda taklit ve tağşiş yapılan gıda ürünlerini içeren listesini güncelledi.
Son yapılan denetimlerde, özellikle yağ, peynir ve şarküteri ürünlerinde ciddi usulsüzlüklerin bulunduğu tespit edildi.
Bakanlığın güncellenen listesinde Mersin’de hizmet veren Erdemli Göksel Yemekçilik firmasının tantunilerinde tek tırnaklı hayvan eti kullanıldığı tespit edildi.
Bakanlık denetimlerinde bazı işletmelerin gıda güvenliğini hiçe saydığı tespit edildi. Yapılan analizler sonucunda;
Tantuni yapımında tek tırnaklı hayvan eti kullanıldığı,
Peynir üretiminde sağlıksız katkı maddeleri tespit edildiği,
Yağ ürünlerinde çeşitli tağşiş uygulamalarına başvurulduğu belirlendi.
