(The Turkish Post) – Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı, milyonlarca çalışan ve emeklinin düşük maaşlarına çözüm bulmadı ama bakanlığını ihya etti. Emeklilere yüzde 15’lik zam reva görüldü ve en düşük emekli maaşı 12 bin 500 TL’den 14 bin 469 TL’ye yükseltildi. Bakan Vedat Işıkhan’ın bu müjdesiyle(!) emeklinin evine yalnızca 3 kilogramlık kıyma zammı yapılmış oldu.
1.5 YILDA 30 MİLYON TL
Ancak Bakanlığa tonlarca et için milyonlar akıtıldı. Bakanlığın yemekhanesine üst düzey bürokrat ve personel için ise 6 ayda 17.8 tonluk et alındı. 18 çeşitlik et ihalesine 11.3 milyon TL ödendi. Bakanlığın son 1.5 yıllık et maliyeti ise 30 milyon TL’ye dayandı. Bakanlık 14 Haziran 2024’te ihale düzenleyerek 2025 yılı için 6 aylık et ve et ürünü alacağını duyurdu. İhale 20 Kasım 2025’te yapıldı, 16 Aralık 2025’te ise Miret firması ile sözleşme imzalandı.
Sözleşmeye göre 2 bin kilo dana döş pençeta, 3 bin kilo kemiksiz dana but, bin 500 kilo dana ciğer, 600 kilo dana işkembe, 500 kilo dana kontrfile, 500 kilo dana antrikot, bin kilo dana haşlamalık, 2 bin kilo dana kuşbaşı, bin kilo dana rostoluk, 500 kilo dana julyen, 2 bin 100 kilo kemikli ve kemiksiz kuzu but, bin 100 kilo kemikli ve kemiksiz kuzu kol, 500 kilo kuzu karski, 500 kilo kuzu gerdan, 500 kilo kuzu incik ve 500 kilo kuzu kaburga satın alındı.
ŞARTNAME: SİNİRDEN VE KIKIRDAKTAN TEMİZLENECEK, KOLAY ÇİĞNENECEK
Etlerin özelliklerine ilişkin EKAP’ta yayınlanan teknik şartnamede, etlerin sinirleri ve kıkırdakları temizlenmiş sadece dana-kuzu eti olacağı vurgulandı. “Kızartıldığında kokuşma hissi vermeyecek. Haşlandığında kendine has lezzeti alınacak” şartları sıralanan şartnamede “Yenildiğinde lifleri ayrılacak, kolay çiğnenecek” denildi.
