(The Turkish Post) – Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ramazan ayı boyunca sıklaştırdığı denetimlerde, Sakarya’da at ve eşek eti kesilerek, tüketime sunulduğu belirlendi.
Yapılan laboratuvar incelemelerinde, şehirde faaliyet gösteren bir sucuk üretim firmasının üretim yeri ve satış ofisinde, bir et firmasının satış ofisinde ve dört lokantadan alınan numunelerde at ve eşek eti tespit edildi.
İki üretim ve satış firması ile 4 lokantaya en üst sınırdan cezai işlem uygulanırken, haklarında suç duyurusunda bulunuldu.
Mevzuat gereği tek tırnaklı et ürünleri satan iş yerlerine kapatma ya da mühürleme işlemi ise uygulanmadı.
‘İSİMLERİ İFŞA EDECEĞİZ’
Sakarya Köfteciler, Kebapçılar ve Lokantacılar Odası Başkanı Serdar Gök, konunun takipçisi olduklarını söyledi.
Gerekli girişimlerde bulunarak tek tırnaklı et tespit edilen üretim ve satış firması ile lokantaların isimlerini ifşa edeceklerini ifade eden Gök, “Bakanlık tarafından isimlerin açıklanmasını talep ediyoruz” dedi.
