(The Turkish Post) – Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan denetimler sonucunda ünlü bir köfte zincirinin ürünlerinde domuz eti bulunduğu ortaya çıkmıştı. Ancak bu firmanın mahkeme kararıyla adını yayınlatmadığı da iddialar arasındaydı. O firmanın hangi köfte zinciri olduğu merakla araştırılırken bakanlık belgeleri yayınlandı.
T24’ün haberine göre, Tarım ve Orman Bakanlığı denetimlerinde Köfteci Yusuf’a ait numunelerde domuz eti tespit edildi. Domuz etinin geçtiğimiz Şubat ve Mart aylarında tespit edildiği ortaya çıktı. Köfteci Yusuf’la ilgili olarak bakanlık tarafından 27 Şubat ve 7 Mart tarihlerinde yayınlanmış iki ayrı rapor bulunuyor. Firmanın, bakanlığın bu raporlarına itiraz edip etmediği de henüz bilinmiyor.
MAHKEME KARARI İLE DURDURDUĞU İDDİA EDİLMİŞTİ
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından geçtiğimiz günlerde taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesi ve bunu yapan firmalar yayınlanmıştı. Listede Düzce’de bir yemek firmasının ürünlerinde domuz eti tespit edildiği belirtilirken ünlü börekçilerde, sucuk ve kasaplarda da kanatlı eti, tek tırnaklı eti (at, eşek, katır) ve domuz eti tespit edildiği ifade edilmişti.
Ancak sosyal medyada gündeme gelen bir iddiaya göre ünlü bir köfte zincirinin köftesinde domuz eti tespit edildiği fakat bu zincir köftecinin adının yayınlanmasını mahkeme kararıyla durdurduğu iddia edilmişti.
T24’te yer alan bilgiye göre Tarım ve Orman Bakanlığı aylar önce Köfteci Yusuf’ta domuz eti tespit etmiş fakat kamuoyuna duyurmamış. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın daha önce yaptığı denetimlerde Köfteci Yusuf’un 2 şubesinden alınan örneklerde domuz eti tespit edildiği raporlanmıştı.
27 Şubat ve 7 Mart tarihlerinde yayınlanan raporlarda iki farklı muayene ve analizlerde dana eti döneri ve tüketime hazır pişmiş köftede domuz eti tespit edildiği bildiriliyor. İncelemelerin pişmiş köfte eti ve dana eti dönerinden numune alınarak yapıldığı öğrenildi. Alınan numunelerin 300 gram köfte ve 400 gram dana dönerinden olduğu öğrenilirken her iki raporda da ayrı ayrı domuz eti tespit edildiği açıklanıyor.
İşte bakanlık tarafından yayınlanan o raporlar:
