(The Turkish Post) – Birçok ilde sayıları yüzleri geçen tavuk döner zehirlenmeleri sonrasında Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’dan açıklama geldi. Üreticileri, çok ağır ceza ve uygulamalar konusunda uyaran Yumaklı, “Döner bir gün satışa sunuldu, akşam kaldı, ertesi gün kullanamazsınız, bu yasaktır” dedi.
Denetimler sıklaştırılacak
Bakan Yumaklı, tavuk döner zehirlenmelerine ilişkin yaptığı açıklamada, dönerin bir gün satıldıktan sonra ertesi gün kullanılmaması gerektiğini ve bunun yasak olduğunu vurguladı. Ayrıca, çiğ etle birlikte pişirme ya da bozulmaya neden olabilecek soslar kullanma gibi durumlara dikkat çekerek, denetimleri sıklaştıracaklarını belirtti. Yumaklı, üreticilere ağır cezalar uygulanacağı ve işletmelerin kapatılacağı konusunda uyarıda bulundu.
Standarda uymayan ürünlere müdahale edilecek
Sağlık açısından tehlike oluşturacak gıda satışlarıyla ilgili denetimlerin de artırılacağı ifade edilen açıklamada, vatandaşların bu sürece aktif olarak katılması gerektiği vurgulandı. Ayrıca, yöresel, organik ve ekolojik ürünlerin satışına ilişkin yapılan yanlış beyanlarla ilgili de denetimlerin artırılacağı açıklandı. Bakan, AVM’lerde organik ürün olarak satılan ancak denetimlerde bu standarda uymayan ürünlerle ilgili de müdahale edileceğini söyledi.
